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자유포럼
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은근 맛있다는 생선회
와싱턴
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01.27
"병어"
1. 김에 양념장 얹어 씻은 묵은지 조금 올리고 캬~~
2. 깻잎에 된장 초장 믹스 양면 올리고 캬~~
적당한 사이즈는 통째로 썰고
큰 사이즈 덕자는 포를 떠서 먹고 나머지는 조림으로
덕자병어와 그냥 병어는 좀 차이가 있는데...그건 입질의 추억님 말이 다 맞음
일반적으로 아는 것과 다르다고 함
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